Il legale rappresentante, un 58enne, è stato sanzionato per 4.000 euro e segnalato alle autorità competenti
Nell’ambito della campagna sulla sicurezza degli alimenti che interessa qualunque attività di rivendita o somministrazione di generi alimentari, i Carabinieri del NAS – Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno hanno effettuato un controllo presso un supermercato del capoluogo per verificare il rispetto della normativa vigente e prevenire potenziali rischi per la salute pubblica anche alla luce delle maggiori vendite di dolciumi legate al periodo pasquale.
Nel corso del controllo, i militari hanno accertato che nell’esercizio commerciale erano esposti
per la vendita prodotti preconfezionati (cioccolato di vario tipo e formato) sprovvisti di etichetta
con le indicazioni afferenti la presenza di allergeni nella composizione degli ingredienti con
potenziali rischi per persone allergiche.
I prodotti dolciari in questione, circa 12 kg, per un valore commerciale stimato di circa 300 euro,
sono stati sequestrati in via cautelare. Il legale rappresentante, un 58enne, è stato sanzionato per
4.000 euro e segnalato alle autorità competenti.
I controlli dei Carabinieri del NAS e dell’Arma territoriale proseguiranno su tutto il territorio provinciale, anche in collaborazione con le autorità sanitarie competenti.
FONTE: COMANDO PROVINCIALE CARABINIERI DI LIVORNO
