Cosa accadrebbe ai nostri supermercati se sparissero le Api?
La Giornata mondiale delle Api si celebra il 20 maggio ed è stata istituita solo da pochi anni con un chiaro obiettivo: sensibilizzare l’opinione pubblica nel mondo riguardo all’importanza degli impollinatori, al ruolo che rivestono nell’ambito dello sviluppo sostenibile e alle minacce che affrontano quotidianamente e che mettono costantemente a rischio la loro sopravvivenza.
I nostri supermercati se sparissero le Api, cosa diventerebbero? Proviamo a pensare ad un mondo senza le Api.
Lo spopolamento degli alveari, l’ecatombe degli impollinatori…Cosa accadrebbe se scomparissero questi animali nel ciclo alimentare?
Prendete la lista della spesa e iniziate a cancellare le voci: caffè, limoni, cioccolato, melone, mele… Se sparissero le api, e con esse altri preziosi insetti impollinatori, l’elenco dei cibi di cui dovremmo fare a meno diventerebbe lunghissimo.
Api, coleotteri, farfalle e altri impollinatori sono “responsabili” della buona resa del 75% dei raccolti su cui basiamo la nostra sopravvivenza. La salute di tutti questi impollinatori è oggi messa a rischio, un quarto delle api europee si sta estinguendo, probabilmente i motivi includono l’uso di pesticidi, la scarsa disponibilità di cibo per gli insetti, la diffusione di parassiti autoctoni o alieni.
Negli Stati uniti e in Europa è in corso una vera e propria strage silenziosa che gli esperti hanno chiamato sindrome di spopolamento degli alveari. Uno tra gli eventi stagionali più grandi e meravigliosi del mondo, la migrazione delle farfalle monarca – un altro importante impollinatore – ha toccato i minimi storici nel 2018 per l’86% in meno.
Iniziative shock di supermercati per sensibilizzare la clientela
Riportiamo interessanti (ma sporadiche) “iniziative shock” come quella organizzata periodicamente da Whole Foods Market, un’importante catena di supermercati presente in USA, Canada e Gran Bretagna, che per sensibilizzare la sua clientela su questo problema rimuove dai suoi scaffali tutti gli ortaggi la cui coltivazione dipende dagli insetti impollinatori: il 52% dell’assortimento di prodotti ortofrutticoli normalmente in vendita.
Se immaginate di eliminare dai vostri supermercati anche prodotti la cui esistenza dipende da una varietà più ampia di impollinatori, sparirebbe il 70% dei prodotti alimentari di cui direttamente ci nutriamo. Un esempio: per l’impollinazione del cacao, sono essenziali i Forcipomyia, un genere di moscerini.
Tra le soluzioni, i Bee Hotels per le Api. I Il parere di Vero Tampucci, Apicoltore, Presidente di Api Cultura Toscana
“In un giardino spesso ci circondiamo di fiori colorati, di fontane o di giochi d’acqua, ma un hotel per insetti può incrementare, fin dalla prima stagione, la popolazione di insetti utili che trovano nel nostro spazio verde fiori e frutti per nutrirsi ma anche uno spazio per riprodursi.“
“Tra le le tante soluzioni, ci ha colpito quella dei Bee Hotels, hotel per le api che permettono agli insetti di sopravvivere e moltiplicarsi, difendendoli dal freddo eccessivo e dall’inquinamento. Nasce così il The Grand Beedapest Hotel, hotel per le api ispirato al film di Wes Anderson Grand Budapest Hotel. I designer di Pop Tart Works hanno puntato al riciclo creativo del cartone per creare un hotel per una colonia di api. Ma le esperienze si moltiplicano anche in Italia, a Mantova, il Bee hotel è dedicato interamente alle Api solitarie per tutelare la biodiversità in città e favorire il prezioso lavoro di questi insetti impollinatori, a Monza nascono gli hotel per le api: casette e fiori per passare le stagioni fredde e poter riprodursi” ( Vero Tampucci, Presidente Api Cultura Toscana)
Tutelare le api in città è importante. Le piante scelte producono molto nettare che attira gli insetti impollinatori. Piante del genere sono fondamentali non solo per l’apicoltura, ma anche per l’agricoltura e l’orticoltura.
In conclusione suggeriamo una serie di cose da fare coinvolgendo anche i bambini per proteggere le Api
- Pianta fiori amici delle Api
- Non usare pesticidi
- Costruisci un hotel per le Api
- Dai da bere alle Api assetate
- Lascia che l’erba cresca
- Pianta alberi per le Api.
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